차가버섯 끓이는 법, 중요합니다!
차가버섯은 항암효과로 유명한 버섯입니다. 여타 버섯들과 달리 살아있는 자작나무에서 자라는 버섯인데요, 추운지역에서 자라야 유효성분이 많기 때문에 러시아산을 최고로 칩니다. 차가버섯은 자작나무의 영양분을 그대로 받아 자라기 때문에 지역의 자연환경이 품질에 영향을 미칩니다. 러시아 사람들이 오랜 시간 암을 모르고 살아온 이유가 차가버섯이라고 말하는 사람이 있을 정도죠. 차가버섯 효능의 대표적인 항암효과. 어떤 연구에서 차가버섯을 섭취하자 암의 종양이 60퍼센트까지 줄었다고 합니다. 차가버섯의 유효성분 중 대표적인 것이 베타글루칸입니다. 버섯류에 많이 들어있는 베타글루칸은 암세포 억제, 콜레스테롤 감소 등에 효능이 있으며 면역력을 향상시키는데, 차가버섯에 특히 베타글루칸이 많이 함유돼 있다고 합니다. 차가버섯..
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2020. 1. 20. 21:23
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