매실 액기스 효능 7가지

다들 집에 매실 액기스 한 병씩 있지 않으신가요? 저도 양가 어머님들이 매년 매실 액기스를 담그셔서 한 번씩 주시는데요, 요리에 넣거나 소화가 안 될 때, 여름에 갈증이 심하게 날 때 정말 유용하게 써먹고 있어요. 과거 허준 선생님이 전염병이 돌 때 매실청을 처방했다고 하는데요, 요즘처럼 코로나바이러스가 기승을 부리는 때에 적격이네요.

매실 액기스 효능 7가지

1. 피로회복

기운이 딸려서 몸이 힘들 때 매실 액기스를 물에 타서 마시면 정신이 바짝 드는 느낌이 들곤 합니다. 매실에는 구연산이 풍부해서 포도당 대사를 촉진해주어 에너지를 생성해줍니다. 만성피로나 유독 기운이 없을 때 드시면 매실 액기스 효능을 보실 수 있습니다.

2. 소화촉진

속이 더부룩하고 소화가 잘 안 되어 가슴이 답답할 때 매실 액기스를 타먹곤 하는데요, 매실의 구연산은 소화를 촉진해줍니다. 또 위산이 너무 많이 분비됐을 때 섭취하면 위를 편하게 해주는 효과가 있다고 합니다.

3. 식중독 완화

매실에는 피크린산이라는 성분이 있어 독성물질을 분해하는 해독효과가 있고, 살균작용이 탁월해 배탈이 났거나 식중독에 걸렸을 때 섭취하면 위산을 도와 해로운 균을 없애는 작용이 뛰어납니다. 

4. 간기능

매실은 피 속의 독성과 음식의 독성을 제거해주기 때문에 몸속의 해독작용을 도맡아하는 간의 기능을 도와주는 역할을 합니다. 따라서 간이 무리하지 않게 도와 간을 보호해줍니다. 또한 간과 신장기능을 활성화시켜주는 피크린산이 풍부해서 숙취해소에도 좋습니다.

5. 칼슘 흡수↑

칼슘을 많이 먹어도 그대로 배출되는 경우가 많다는 거 아시나요? 그런데 칼슘이 매실 액기스 속의 시트르산과 만나면 두 성분이 결합해 칼슘이 흡수되기 쉬운 환경을 만들어준다고 합니다. 성장기의 어린이나 칼슘 부족이 염려되는 장년, 노년층에게 이런 매실 액기스 효능은 매우 도움이 될 것으로 보입니다.

6. 해열과 소염작용

매실에는 해열 효과가 있어서 열감기나 몸살 등에 걸렸을 때 섭취하면 열을 빨리 내려주는 효과가 있다고 합니다. 또 소염작용도 뛰어나서 상처가 났을 때 매실 액기스를 발라주면 염증이 빨리 가라앉습니다.

7. 성인병 예방

매실 액기스에는 구연산을 비롯해 칼슘, 철분, 마그네슘과 같은 무기질이 풍부합니다. 구연산의 경우 혈액에 쌓인 산성 노폐물 배출에 탁월해 피를 깨끗하게 만들어주어 성인병 예방에 효과적입니다. 

8. 체질개선 효과

현대인들의 식습관에서 가장 문제가 되는 것이 커피와 육류처럼 산성음식을 많이 먹어서 몸이 산성화된다는 것입니다. 그런데 매실은 알칼리성이라서 산성화된 몸을 중화시켜주기 때문에 체질개선 효과가 있습니다. 우리몸이 산성화되면 두통이나 현기증, 불면증 등이 유발될 수 있어서 꾸준히 섭취해주시면 건강에 여러모로 도움이 됩니다.

매실 액기스 부작용

다양한 매실 액기스 효능을 알아봤는데요, 매실 액기스는 특별한 부작용은 없습니다. 다만 설탕에 재워둔 것이라 많이 먹으면 당분섭취가 많아질 수 있고, 산도가 높아 위산이 과다 분비될 수 있으니 주의가 필요합니다. 

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