성장일기2

아피오스라고도 하는 인디언감자는 북아메리카가 원산지로 모양이 감자와 비슷하고, 인디언들이 즐겨먹었던 음식이라고 해서 '인디언감자'라고 불립니다. 인디언감자에는 인삼에 풍부하게 들어있는 사포닌 성분과 식물성 에스트로겐 등이 다량 함유돼 천연 자양강장제로 알려져 있습니다. 일반 감자나 고구마보다 단백질, 섬유질, 칼슘 등이 풍부해서 영양 만점 건강식인 인디언감자 효능에 대해 알아보겠습니다. 인디언감자 효능은? 인디언감자 속의 사포닌은 혈액 속에 남아 있는 지방과 염증을 배출해주어 혈관을 깨끗하게 하고, 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 사포닌은 면역력 강화에 특히 좋은 성분인데 최근에는 콜레스테롤을 저하시키는 효능이 밝혀졌습니다. 혈관에 좋은 음식 11가지 혈관에 좋은 음식? 나이 들수록 혈관건강이 중요해집니다..